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🔑 Key Points / मुख्य बिंदु
- Weather / मौसम: उत्तर भारत में भारी बारिश 🌧️ → लॉजिस्टिक्स व आवक बाधित।
- High Volatility / उच्च अस्थिरता: टमाटर व आलू में तेज़ उतार-चढ़ाव।
- Stable / स्थिर: गेहूं, सरसों अधिकतर स्थिर, पर बारिश से क्वालिटी रिस्क।
⚠️ Trader Alerts / व्यापारी चेतावनी
- Logistics Risk: Roads व transport बारिश से प्रभावित।
- Quality Risk: Storage व transit में सड़न / नुकसान चेक करें।
- Action: टमाटर-आलू में छोटे सौदे व तेज निगरानी रखें।
👉 संक्षेप: 03-Sep-2025 तक टमाटर व आलू में तेजी और अस्थिरता सबसे अधिक है। गेहूं-सरसों स्थिर पर मौसम से क्वालिटी प्रभावित हो सकती है।
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