🌿 Mentha Arbitrage Report – Chandausi Farmer Date: 17 August 2025 मेंथा आर्बिट्राज रिपोर्ट – चंदौसी किसान हेतु तारीख: 17 अगस्त 2025

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🔹 Supply Chain News / आपूर्ति श्रृंखला समाचार

• 🚚 Transport / परिवहन: Truck movement smooth, freight costs stable. | ट्रक परिवहन सुचारू, भाड़ा दरें स्थिर।
• 🏬 Storage / भंडारण: Warehouses near Delhi NCR 80% full. | दिल्ली NCR के गोदाम 80% भरे हुए।

• 🌍 Import-Export / आयात-निर्यात:

• Pulses imports from Myanmar & Africa steady.
• मसाले और चाय का निर्यात बढ़ रहा, जिससे घरेलू कीमतों में हल्की मजबूती।

🔹 Cultivation & Production Factors / खेती और उत्पादन कारक

• Pulses / दालें: Monsoon rainfall uneven, yields affected. | मानसून असमान, उत्पादन प्रभावित।
• Spices / मसाले: Chilli & turmeric crops strong, but export demand high. | मिर्च-हल्दी की पैदावार अच्छी, निर्यात मांग तेज़।
• Tea / चाय: Assam & Darjeeling harvest delayed by rains. | असम-दर्जिलिंग की फसल बारिश से देर से तैयार।
• Sugar / चीनी: Cane output steady, govt price policy supportive. | गन्ने का उत्पादन स्थिर, सरकार का मूल्य समर्थन।

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🔹 Niche Market Trends / विशेष बाज़ार रुझान

• 🌱 Organic pulses & spices gaining popularity in urban buyers. | शहरी उपभोक्ता ऑर्गेनिक दाल-मसालों को पसंद कर रहे।
• 🍵 Premium Darjeeling & green teas in higher demand. | प्रीमियम दर्जिलिंग और ग्रीन टी की मांग बढ़ी।
• 🍯 Natural sweeteners (jaggery, stevia) catching attention. | गुड़ और स्टीविया जैसे प्राकृतिक विकल्प लोकप्रिय हो रहे।

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🔹 Household Budget Tips / घरेलू बजट सुझाव

• 🛒 Buy pulses in mixed packs – balances nutrition & saves cost. | मिश्रित पैक दालें लें – पोषण और बचत दोनों।
• 🌶️ Purchase whole spices instead of powders for longer shelf life. | साबुत मसाले खरीदें – ज्यादा समय तक सुरक्षित रहते हैं।
• 🍵 Shift to loose tea in bulk – fresher & cheaper. | ढीली चाय थोक में लें – ताज़ा और सस्ती।
• 🍬 Stock sugar only for 1–2 months – prices stable, no need for bulk. | चीनी 1–2 महीने के लिए ही रखें – दाम स्थिर हैं।