सलाह:
किसानों के लिए:
- गेहूं/अनाज: भाव स्थिर, लेकिन निर्यात मांग से 10-15 दिन में ₹200/क्विंटल तेजी संभव – बिक्री रोकें, गुणवत्ता जांचें।
- अरहर/चना: ऊंचे दाम, तुरंत बेचें; नमी से भंडारण बचाएं।
- टमाटर/सब्जियां: आजादपुर में मांग अच्छी, लेकिन वर्षा से प्रभावित फसल न लाएं – कोल्ड स्टोरेज का उपयोग करें।
- प्याज/आलू: स्टोर करें, दिसंबर में ₹3,000+ संभव।
व्यापारियों के लिए:
- सब्जियां: आजादपुर से खरीदें, उत्तर भारत भेजें – बीन्स/भिंडी में ₹500-1,000/क्विंटल मार्जिन।
- गेहूं/सरसों: स्टॉक करें, 3-4 हफ्ते में मुनाफा।
- फल: सेब महंगे, दक्षिण बाजारों में निर्यात पर फोकस।
उपभोक्ताओं के लिए:
- सब्जियां: प्याज/आलू महंगे – थोक से खरीदें, अचार/स्टोर करें। टमाटर सस्ता विकल्प चुनें।
- दालें: अरहर महंगी, चना/मूंग सस्ते – मिक्स रेसिपी अपनाएं।
- फल: सेब सीजनल ऊंचे, केला/संतरा चुनें।
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