🧾 Key Pricing Factors (Big Table)
| 🔢 Factor | 🔍 Impact on Price | 📈 Trend |
|---|---|---|
| Arrival Volume (Aavak) | High arrival = Lower prices | 🔻 |
| Quality (Gunvatta) | Better quality = Higher prices | 🔼 |
| Demand (Mange) | More demand = Price rise | 🔼 |
| Weather (Mausam) | Rain affects transport, storage | ⚠️ |
| Government Policy | MSP, Export Ban | 🔁 |
| 🔢 घटक | 💡 कीमत पर असर | 📈 प्रवृत्ति |
|---|---|---|
| आवक | अधिक आवक = कम दाम | 🔻 |
| गुणवत्ता | उच्च गुणवत्ता = अधिक दाम | 🔼 |
| मांग | मांग बढ़ी = दाम बढ़े | 🔼 |
| मौसम | बारिश से ढुलाई-भंडारण प्रभावित | ⚠️ |
| सरकारी नीति | MSP, निर्यात प्रतिबंध | 🔁 |
📌 Section 2: Quality Grading: Know Your Crop’s Worth
❓Why is grading important?
Expert Tip (English):
Grading helps get better prices and allows bulk buyers to trust your product. Ungraded produce gets average or poor prices.
विशेषज्ञ सुझाव (Hindi):
ग्रेडिंग से अच्छे दाम मिलते हैं और खरीदारों का भरोसा बनता है। बिना ग्रेडिंग के माल को औसत या कम कीमत मिलती है।
🧪 Common Grading Parameters
| 🌾 Commodity | ✅ Top Grade Features |
|---|---|
| Wheat | Clean, bold grain, uniform size |
| Onion | Medium size, dry skin, no cuts |
| Potato | Smooth skin, no sprouting or rot |
| Tomato | Medium firm, shiny skin, no cracks |
| 🌾 फसल | ✅ उच्च ग्रेड की विशेषताएं |
|---|---|
| गेहूं | साफ, मोटा दाना, एक समान आकार |
| प्याज | मध्यम आकार, सूखी छिलके, बिना कटाव |
| आलू | चिकनी त्वचा, बिना अंकुरन या सड़न |
| टमाटर | मध्यम सख्त, चमकदार त्वचा, बिना फटाव |
📌 Section 3: Storage Wisdom – Avoid Spoilage, Earn More
❓How to store produce safely?
Expert Insight (English):
Use well-ventilated, dry, rodent-free godowns. Keep commodities on pallets and monitor for moisture.
विशेषज्ञ जानकारी (Hindi):
हवादार, सूखे और चूहे-मुक्त गोदाम का प्रयोग करें। अनाज को लकड़ी के तख्तों पर रखें और नमी की जांच करें।
🧊 Storage Tips Table
| 🧂 Item | 🔐 Storage Method | 🕒 Duration |
|---|---|---|
| Wheat | Dry bags, away from walls | 6–9 months |
| Onion | Net bags, ventilated space | 2–3 months |
| Potato | Cool, dark room (not fridge) | 3 months |
| Garlic | Hanging in mesh in dry room | 4–5 months |
| 🧂 वस्तु | 🔐 भंडारण विधि | 🕒 अवधि |
|---|---|---|
| गेहूं | सूखी बोरियों में, दीवार से दूर | 6–9 महीने |
| प्याज | जाल की बोरियों में, हवादार जगह | 2–3 महीने |
| आलू | ठंडी, अंधेरी जगह (फ्रिज नहीं) | 3 महीने |
| लहसुन | सूखी जगह में जाली में टांगें | 4–5 महीने |
📌 Section 4: Farmer FAQs – What You Must Know
Q1. How to find best time to sell in Mandi?
Ans: Check daily price trends, watch for peak arrival days, and sell when arrivals are low and demand is high.
Q2. How to ensure fair weighing and payment?
Ans: Be present during weighing, ask for written slips, and maintain records.
प्र.1: मंडी में बेचने का सही समय कैसे पता करें?
उ: रोज़ के दाम देखें, आवक के पीक दिन जानें और जब आवक कम हो और मांग ज़्यादा हो तब बेचें।
प्र.2: तौल और भुगतान कैसे पारदर्शी रखें?
उ: तौल के समय मौजूद रहें, पर्ची मांगें, और रजिस्टर रखें।
✅ Learning Recap (At a Glance)
📘 English
- Market prices fluctuate based on arrivals, demand, and quality.
- Grading improves pricing and trust.
- Proper storage avoids spoilage and maintains value.
📘 हिंदी
- मंडी भाव आवक, मांग और गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं।
- ग्रेडिंग से अच्छा दाम और खरीदारों का भरोसा मिलता है।
- सही भंडारण से सड़न कम होती है और कीमत बनी रहती है।
🖋️ Brought to you by:
🌾 Harvest Track Research, Gurgaon
Helping Farmers Sell Smart & Store Right
किसानों को समझदारी से बेचने और सही भंडारण की राह दिखाने वाला साथी
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